A közeljövőben lehetőség nyílhat arra, hogy az űrhajósok otthon ízletes ételeket, például steak-et, pürét és desszerteket fogyasszanak, amelyeket egyes sejtekből állítanak elő az űrben, ha egy ma elindított kísérlet sikeres lesz. A projektet az Európai Űrügynökség (ESA) finanszírozza, és célja a laboratóriumban termesztett élelmiszerek létjogosultságának vizsgálata a súlytalanság és a fokozott sugárzás körülményei között az űrben és más világokon. Az ESA azért támogatja ezt a kutatást, hogy új módszereket találjon az űrhajósok táplálásának költségeinek csökkentésére, amelyek naponta akár 20 000 fontba is kerülhetnek. A kutatócsoport tagjai úgy vélik, hogy ez a kísérlet az első lépés ahhoz, hogy két éven belül egy kis pilot élelmiszergyártó üzemet alakítsanak ki a Nemzetközi Űrállomáson.…